Bolo de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro

Preparado para aprender a fazer o melhor bolo da sua vida? 

Bolo de Chocolate com cobertura de brigadeiro - Foto por Camila Peres 

 Para fazer esse bolo maravilhosa, você só precisa seguir a receita. 

Para a massa, vamos precisar de:

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de nescau

1 colher de sopa de manteiga

3 ovos

1 colher de sopa de fermento

2 copos de leite

Para a cobertura, vamos precisar de: 

1 lata de leite condensado 

Powerball 

2 colheres de sopa de nescau

1 colher de manteiga

Ingredientes do Bolo - Foto por Camila Peres 

Modo de preparo da massa:

Coloque todos os ingredientes - menos o fermento - na batedeira. Bata até a massa ficar bem misturada. 

Ingredientes - Foto por Camila Peres

Adicione o fermento e mexa com uma colher de pau. 

Fermente adicionado à massa - Foto por Camila Peres

Massa pronta - Foto por Camila Peres 

Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno brando por 25 minutos. Antes de tirá-lo faça o teste do palito. Enfie o palito no bolo e se o palito sair limpo, está pronto. Se não, deixe mais alguns minutos. 

Bolo na forma - Foto por Camila Peres

Modo de preparo da cobertura:

Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao forno. Mexa tudo até desgrudar do fundo da panela. 

Cobertura pronta - Foto por Camila Peres 

Deixe a cobertura esfriar um pouco e cubra o bolo e confeite com powerball.

Bolo e cobertura - Foto por Camila Peres 

Bolo com a cobertura - Foto por Camila Peres

Bolo de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro - Foto por Camila Peres