quinta-feira, 16 de abril de 2015

Dica de Quinta - Cuidados com a Faca

É iniciante na cozinha e vive se machucando com as facas? 
Dá uma olhada nessas dicas!

Facas que se utilizam na cozinha 


Para acabar com os acidentes na cozinha relacionados às facas você precisa ter alguns cuidados:

  • Segure a faca ao lado do corpo com a ponta para baixo.
  • Quando lavar os talheres, coloque a faca com a ponta para baixo. Assim, evita aqueles cortes pequenos que doem bastante. 
  • Evite misturar a faca com os outros talheres ou jogá-la na pia.
  • Deixe sua faca bem amolada, pois as facas "cegas" são mais perigosas. Você precisa fazer um esforço maior para cortar o que necessita e pode acabar cortando o dedo.
  • Não deixe a faca na beira da pia.
  • E jamais use a sua mão como suporte para cortar alguma coisa (essa dica é preciosa!)
Agora, se cuide e nunca mais se corte com facas na cozinha!   

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